Articolo aggiornato il 6 Dicembre 2021 da Le mille ricette
Torta zebrata
porta in tavola una torta zebrata scenografica, semplicissima da preparare e con un gusto squisito. Tra l’altro è senza burro, perfetta quindi per chi vuol stare più leggero
Stampa
Salva Pin
Condividi su Facebook
Consiglia via email
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
- 5 uova
- 500 g farina
- 4 cucchiai cacao amaro
- 2 vasetti yogurt a scelta
- 2 bustine lievito per dolci
- 2 bicchierini liquore strega
- 100 ml olio
- 300 g zucchero
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il gruppo Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità.
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione della ricetta
- Separare gli albumi dai tuorli e sbattere i rossi con lo zucchero.
- Unire yogurt, olio, liquore e continuare a mescolare.
- Aggiungere la farina e il lievito.
- Montare a neve gli albumi ed unirli al composto.
- Dividere a metà i due impasti e in uno aggiungere il cacao.
- Imburrare ed infarinare la teglia da 24-26 cm ed iniziare a creare la torta.
- Mettere al centro 3 cucchiai di impasto bianco e sopra sempre al centro tre cucchiai di impasto nero.
- Continuare così fino a che gli impasti non saranno finiti.
- Infornare a 180° per circa 35 minuti.