TORTA DI CAROTE - dolce senza burro

TORTINA DI CAROTE – dolce senza burro

LE VOSTRE RICETTE SENZA LATTOSIO RICETTE DI: LUCA BIAGINI RICETTE PER INTOLERANTI TORTE COLLAUDATE ULTIME RICETTE E NEWS

Articolo aggiornato

TORTINA DI CAROTE - dolce senza burro

Soffice torta, perfetta per chi ama l'olio nei dolci. Umida e davvero golosa... provate la squisita TORTINA DI CAROTE - dolce senza burro
Stampa Ricetta Salva Pin
Portata: Crostate e Torte da colazione
Cucina: Italian
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti
Tempo totale: 1 ora 5 minuti
PORZIONI O GRANDEZZA STAMPO: 24 cm tortiera

Ingredienti

  • 270 g carote medie – circa 3
  • 160 ml olio di semi
  • 3 uova medie a temperatura ambiente
  • 220 g zucchero semolato
  • 240 g farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • Aroma di arancia o vaniglia

PREPARAZIONE

  • Accendete subito il forno in modalità statica a 180 gradi, in modo che sia ben caldo quando andrete ad infornare.
  • Mettete in planetaria le uova e lo zucchero e fate montare a velocità medio-alta per un buon quarto d’ora, così da avere una bella struttura.
  • Nel frattempo pulite le carote, fatele a pezzetti e frullatele assieme all’olio, fino ad ottenere una bella crema gialla.
  • Setacciate almeno due volte la farina assieme al lievito e tenete da parte.
  • A questo punto unite la crema di carote alla montata di uova e zucchero, mescolando delicatamente per non smontare il tutto, quindi aggiungete l’aroma di arancia o vaniglia ed il mix di farina e lievito in due volte, sempre mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
  • Imburrate ed infarinate uno stampo da 24 cm della forma che preferite, quindi fate cuocere a 180 gradi forno statico per circa 45 minuti, facendo sempre la indiscutibile prova stecchino! Sfornate, quindi fate raffreddare e spolverate di zucchero a velo se vi va.
5 da 3 voti

Note

Alcune ricette di maggior successo

torta di mele

pesche dolci

torta kinder bueno

torta di mele bimby

crema pasticcera bimby

pan di spagna bimby

torta al cioccolato bimby 

torta nua bimby

cheesecake alla nutella e mascarpone

tiramisu bimby

torta lindt

baba’ rustico 

dolcetto facile e veloce

Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette!
Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!
 
Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

Nutrition

Calorie: 350kcal

Se ti piacciono le nostre ricette, Scarica l’App! È GRATIS!

Ti è piaciuto? Lascia un commento...

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

RICEVI LE ULTIME RICETTE SU WHATSAPP
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME

Iscriviti per ricevere ogni giorno le nuove ricette, è GRATIS!