RICETTA DI: DELIA CIRIELLO Ingredienti: – un rotolo di pasta sfoglia – 2 mele – 2 dl di panna – 1 dl latte – 2 uova – 1 cucchiaio e mezzo di farina – 1 cucchiaio e mezzo di zucchero – cannella e vaniglia procedimento: Srotolare la pasta sfoglia e, con un coppapasta ritagliare dei cerchi. Disporli negli stampini per tartellette. 
Pelare le mele, tagliarle a fette e distribuirle sulle tortine a raggio. Sbattere in una tazza le uova con lo zucchero, aggiungere panna, latte e la cannella ,versare il composto sulla frutta, magari aiutandovi con un cucchiaio per raggiungere anche gli spazi tra le mele e il bordo delle tortine. Infornare a 180 gradi circa 20 minuti.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.