Articolo aggiornato il 17 Gennaio 2021 da Le mille ricette
TORTINE PARADISO soffici come una nuvola
Volete provare dei dolcetti speciali da servire ai vostri familiari? Ecco la ricetta giusta; le TORTINE PARADISO soffici come una nuvola, si preparano in poco tempo e sono davvero facili da fare
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Ingredienti
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Per i tortini
- 100 g burro
- 130 g zucchero
- 2 uova
- 70 g farina 0
- 70 g fecola di patate
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- un pizzico sale
- 1 bustina vanillina
- 10 ml liquore dolce
- 100 g gocce di cioccolato
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- Zucchero a velo q.b.
Preparazione della ricetta
- Preparare le tortine paradiso.
- Lavorare con le fruste le uova con lo zucchero e la vanillina, fino a quando il composto non sarà diventato spumoso; aggiungere il burro fuso, il liquore e un po’ alla volta la farina, la fecola di patate, il lievito per dolci, il sale ed infine le gocce di cioccolato.
- Porre l’impasto a cucchiaiate negli stampini imburrati ed infarinati e infornare a 180° per circa 15-18 minuti.
- Una volta cotti spolverizzare le tortine paradiso con zucchero a velo.
- Ecco una gustosa ricetta per provare la torta paradiso classica.
- Se volete servire le tortine paradiso nella loro semplicità , non aggiungete le gocce di cioccolato all’impasto… saranno ancora più morbide ed avvolgenti.