VORTICE SALATO con un ripieno a SORPRESA che conquista tutti

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VORTICE SALATO con un ripieno a SORPRESA che conquista tutti

VORTICE SALATO con un ripieno a SORPRESA che conquista tutti

Squisita torta salata, gustosa e veloce da preparare, con un ripieno filante e saporito. Ottima sia calda che fredda.
4.25 da 8 voti
Preparazione 20 min
Cottura 45 min
Tempo totale 1 h 5 min
Portata Pizze e torte rustiche
Cucina Italian
Porzioni 22 Cm tortiera
Calorie 320 kcal

Ingredienti
  

  • 300 g farina 00
  • 3 uova
  • 100 ml latte
  • 100 ml olio di semi di girasole
  • 2 cucchiai grana grattugiato
  • Una bustina lievito istantaneo per torte salate
  • 200 g scamorza affumicata a dadini
  • 150 g speck a dadini
  • 100 g funghi trifolati
  • Sale qb

Istruzioni
 

  • Iniziare la preparazione del VORTICE SALATO con un ripieno a SORPRESA che conquista tutti.
  • Mettere in una ciotola le uova, il latte e l’olio e mescolare con una frusta elettrica, aggiungere la farina e il lievito, amalgamare bene e infine lo speck, la scamorza, i funghi e il sale.
  • Versare il composto nello stampo e infornare in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti.
  • Il VORTICE SALATO con un ripieno a SORPRESA che conquista tutti è pronto per essere gustato.

Note

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2 Comments

  1. Avatar

    Si possono omettere i funghi con altro ingrediente grazie si può usare la farina di grano saraceno oppure un mix di farina senza glutine

    5 stars

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