Articolo aggiornato il 9 Luglio 2022 da Le mille ricette
Zucchine fritte: semplici e gustose sono sempre un’ottima idea per un contorno sfizioso!
Le zucchine fritte rendono ogni piatto goloso ed invitante: anche un semplice pollo ai ferri diventa una delizia se ci sono le zucchine fritte a far da contorno!
E poi hanno un grande punto di forza: sono FACILISSIME da preparare!
Da provare: stick di zucchine al forno, zucchine gratinate al forno croccanti e involtini di zucchine al forno.
Zucchine fritte
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare le zucchine dorate fritte
- 1 kg zucchine
- 5 uova intere
- 50 g. formaggio grattugiato
- sale quanto basta
- farina per infarinare
- olio di girasole per friggere
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Preparazione della ricetta
Come preparare le zucchine dorate fritte
- Tagliare le zucchine a fette per il luogo, infarinarle e passarle nell'uovo sbattuto con sale e formaggio.
- Friggere in abbondante olio di girasole; lasciarle asciugare su carta assorbente.