La semplicità dei piatti di una volta, in un secondo unico e dal sapore rustico ed intenso.
Il baccalà con patate e olive è un secondo piatto unico, dal sapore che inebria e coinvolge.
Baccalà con patate e olive
- 500 g. baccalà
- 400 g. patate
- olive nere
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- olio evo q.b.
- 5 pomodorini
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 bicchiere di acqua
- sale e pepe q. b.
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
- Mettere sul fondo di una teglia l’olio, l’aglio e il prezzemolo tritati, adagiare il baccalà (non salare il baccalà perchè lo è già).
- Sbucciare e tagliare le patate a pezzi, salarle e metterle nella teglia con il baccalà.
- Aggiungere le olive, i pomodorini tagliati (io i pezzetti messi da me sotto vuoto), un filo d’olio, pepe e un altro po’ di prezzemolo tritato.
- Aggiungere il vino e l'acqua fino a coprire leggermente il baccalà. Cuocere in forno a 200° per 1 ora e 15 minuti circa!
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa