Articolo aggiornato
BAVARESE RICOTTA E FRAGOLE
Scenografica e squisita bavarese con ricotta e fragole, un dolce al cucchiaio davvero spettacolare. Senza cottura è perfetto per le calde giornate estive, come dolce da servire dopo i pasti!
Stampa Ricetta Salva Pin Preparazione: 20 minuti
riposo in frigo: 15 minuti
Tempo totale: 20 minuti
PORZIONI O GRANDEZZA STAMPO: 24 cm diametro tortiera
Ingredienti
- 400 g fragole
- 400 g ricotta
- 400 ml panna da montare
- 110 g zucchero a velo
- 2 fogli gelatina
PREPARAZIONE
- Mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda, poi strizzarla e farla sciogliere in un po’ di panna riscaldata in un pentolino.
- In una ciotola cominciare a montare con lo sbattitore elettrico la panna con lo zucchero a velo, unire la gelatina e continuare a montare.
- Unire la ricotta, le fragole frullate 10 sec vel 6 e montare ancora 2 o 3 minuti. Far riposare in frigo 15 minuti, poi versare nello stampo e congelare.
- Quando si sforma colorare con spray effetto velluto. Ho utilizzato stampo Symphony Silikomart.
Note
Alcune ricette di maggior successo torta di mele pesche dolci torta kinder bueno torta di mele bimby crema pasticcera bimby pan di spagna bimby torta al cioccolato bimby torta nua bimby cheesecake alla nutella e mascarpone tiramisu bimby torta lindt baba’ rustico dolcetto facile e veloce Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette! Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA! Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it
Nutrition
Calorie: 400kcal
