BISCOTTI ALLE MANDORLE – ricetta senza glutine e senza lattosio

BISCOTTI ALLE MANDORLE - ricetta senza glutine e senza lattosio

Articolo aggiornato

BISCOTTI ALLE MANDORLE - ricetta senza glutine e senza lattosio

I BISCOTTI ALLE MANDORLE - ricetta senza glutine e senza lattosio sono dei golosi pasticcini, semplicissimi e davvero veloci da preparare. Ottimi da accompagnamento ad un buon caffè.
5 da 2 voti
Stampa Ricetta Salva Pin
Portata: Pasticcini e Dolcetti
Cucina: Italian
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 12 minuti
Tempo totale: 42 minuti
Porzioni o grandezza teglia:40 Biscotti

Ingredienti

  • 400 g farina di mandorla
  • 3 albumi
  • 250 g zucchero semolato
  • scorza grattugiata di un limone
  • q.b. ciliegie candite
  • q.b.mandorle

Preparazione

  • Versare la farina di mandorle in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la scorza di limone e mischiare il tutto.
  • In una ciotola sbattere senza montarli gli albumi, quindi unirli alle polveri. Aiutandosi con un cucchiaio mischiare bene, così che tutta la farina risulti umida di albume. Formare tante palline della stessa dimensione.
  • In una ciotola mettere un po’ di zucchero a velo e far rotolare le palline dentro lo zucchero, adagiandole poi sulla placca foderata di carta forno.
  • Schiacciarle leggermente al centro e decorare ogni pasticcino con mezza ciliegia o con delle mandorle.
  • Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 160° per 10-12 minuti.
  • Farli raffreddare e gustarli il giorno dopo.

Note

torta allo yogurt

torta paradiso

 torta margherita

crostata di frutt

cheesecake

pan di spagna

besciamella

pollo al curry

crema pasticcera

tiramisu'

carbonara

salame di cioccolato

ricette bimby

Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette!

Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!
 
Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

Valori Nutrizionali

Calorie: 280kcal

Se ti piacciono le nostre ricette, Scarica l’App! È GRATIS!

Condividi…

Cerca un’altra ricetta

Iscriviti alla Newsletter e ricevi ogni giorno nuove ricette sulla tua Email

RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat!

Salva il mio numero di telefono, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME

Altre ricette golose...

DOLCE SASANELLO Il Sasanello è un dolce tipico pugliese che si prepara nel periodo di commemorazione dei defunti o per le feste in generale (specialmente per il Natal...
TORTA SOFFICE AL CACAO, PESCHE SCIROPPATE E MANDOR... TORTA SOFFICE AL CACAO, PESCHE SCIROPPATE E MANDORLE RICETTA DI: NICOLETTA CAMPOFIORITO INGREDIENTI: 1 lattina di pesche sciroppate da 800 g (c...
FROLLINI LIGHT AL COCCO, UNO TIRA L’ALTRO! X la pasta frolla light senza burro: 1 yogurt al cocco da 125 g 250 g farina 00 100 g farina di cocco 1 cucchiaino raso di bicarbonato 150 g zu...
GEMME AL LIMONE GEMME AL LIMONE RICETTA DI: ILENIA CUTRALE Ingredienti: - 280 g Farina 00 - 100 g Burro - 120 g zucchero - 1 uovo intero - 1/2 succo di limone ...
CARDINALI, DOLCETTI SARDI RIPIENI DI CREMA CARDINALI, DOLCETTI SARDI RIPIENI DI CREMA RICETTA DI: NUNZIA FIERRO Ingredienti: Per i muffin 350 g farina 350 g zucchero 4 uova 100 ml ...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.