BISCOTTI DI FROLLA MONTATA CON CUORE DI MARMELLATA

BISCOTTI DI FROLLA MONTATA CON CUORE DI MARMELLATA

BISCOTTI DI FROLLA MONTATA CON CUORE DI MARMELLATA

BISCOTTI DI FROLLA MONTATA CON CUORE DI MARMELLATA

Nulla da invidiare ai biscotti comprati in negozio, questi golosi frollini sono davvero friabili: realizzati con frolla montata e farciti con marmellata. Non riuscirete a resistere, uno tira l’altro!
5 da 1 voto
Preparazione 15 min
Cottura 20 min
Tempo totale 35 min
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 6 persone
Calorie 350 kcal

Ingredienti
  

  • 250 g farina 00
  • 75 g zucchero a velo
  • Mezza bustina vanillina
  • 160 g burro morbido
  • 1 uovo grande
  • Un pizzico sale
  • La punta di un cucchiaino lievito per dolci
  • Marmellata q.b.

Istruzioni
 

  • Frullate il burro con lo zucchero per qualche minuto, aggiungete l’uovo e montate ancora.
  • Unite ora la farina, il lievito, il sale e la vanillina continuando a sbattere per qualche minuto.
  • Mettete l’impasto in una sac a poche con un beccuccio a stella grande, rivestite una teglia con carta da forno e formate i biscotti.
  • A questo punto praticate con il dito una fossetta centrale, riempite con la marmellata. Infornate a 180 gradi per 15-20 minuti.

Note

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