BISCOTTI SEMPLICI, ottimi per COLAZIONE
Ingredienti
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Per la frolla
- 300 g farina
- 150 g burro freddo
- 100 g zucchero a velo
- un uovo
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Per farcire
- confettura o Nutella
Preparazione della ricetta
- Si mettono tutti gli ingredienti nel boccale della planetaria, si impasta tutto con il gancio e si mette a riposare il panetto ottenuto, in alternativa si può impastare la frolla a mano, molto velocemente, per evitare di scaldare gli ingredienti.
- Si stende la frolla, si formano i biscotti utilizzando stampini a scelta e si infornano a 180° per circa 6 minuti.
- Una volta cotti, farcirli a piacere e spolverizzarli con zucchero a velo.
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