BISCOTTI VEGAN DI FROLLA MORBIDA, CON LAMPONI E MIRTILLI

BISCOTTI VEGAN DI FROLLA MORBIDA, CON LAMPONI E MIRTILLI

RICETTA DI: VERONICA DE BARTOLO

Ingredienti per 9 biscotti:

170 gr di farina 0
60 ml di olio di semi
60 ml di acqua a temperatura ambiente
60 gr di zucchero di canna
70 gr di mirtilli e lamponi essiccati
4 gr di lievito
Cannella in polvere q.b.

Procedimento:

Versare in una ciotola farina, zucchero, un pizzico di cannella, lievito e mescolare. Unire al centro l’olio e l’acqua ed amalgamare gli ingredienti con un cucchiaio di legno. Tagliare i mirtilli e lamponi a pezzetti. Unirli alBISCOTTI VEGAN DI FROLLA MORBIDA, CON LAMPONI E MIRTILLIl’impasto e lavorarlo con le mani in modo che la frutta essiccata risulti ben amalgamata all’impasto. Creare delle palline ed appiattirle con il palmo delle mani. Rivestire una teglia con carta forno, posizionarvi i biscotti e infornare a 180º per 10-15 minuti.

Se ti è piaciuta questa ricetta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

Iscriviti alla Newsletter e ricevi ogni giorno nuove ricette

Altre ricette golose...

TORTA MARGHERITA AL CIOCCOLATO, SENZA UOVA E SENZA... Torta margherita al cioccolato, senza uova e senza burro RICETTA DI: ALESSIA SERNICOLA Ingredienti: 270 gr di farina 0 30 gr di cacao amaro ...
TORTA DI MANDORLE “TRUTTA DE MINDULA” TORTA DI MANDORLE "TRUTTA DE MINDULA" RICETTA DI: IGNAZIA MASCIA INGREDIENTI: 10 uova 350 g zucchero 100 g amido 650 g mandorle macinate Li...
TOTÒ SICILIANI ALLA NUTELLA TOTÒ SICILIANI ALLA NUTELLA RICETTA DI: GERARDA GAROFANO INGREDIENTI: 500 g di farina 200 g di zucchero 2 uova 20 g di cacao amaro 120 ml d...
FROLLINI SPEZIATI ZENZERO E CANNELLA SENZA BURRO FROLLINI SPEZIATI ZENZERO E CANNELLA SENZA BURRO Di ricette di biscotti se ne trovano moltissime sul web, ma oggi ho voluto prepararne una var...
CIAMBELLA AL BICCHIERE CON ARANCIA E GLASSA AL CIO... RICETTA DI: Tiziana Nosdeo Ciambella al bicchiere con arancia e glassa al cioccolato (gusto simil fiesta) bicchiere di plastica come misurino ...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.