Vai al contenuto

Biscotto semifreddo al caffè e cioccolato: cremoso e buono da impazzire!

biscotto semifreddo al caffè

Semifreddo caffè e cioccolato: un’idea semplice e golosa che possiamo preparare ovviamente anche in anticipo e che verrà sicuramente apprezzata da tutti.

il suo orocedimento è semplice, ed è un dessert senza cottura che quindi accorcia notevolmente i tempi di preparazione.

Nello specifico, il nostro è un biscotto semifreddo: piccoli semifreddi monoporzioni dalla bontà irresistibile.

Da provare: semifreddo alla nutella e mascarpone, semifreddo al limone senza uova e semifreddo alle pesche.

Biscotto semifreddo al caffè e cioccolato

Chef: Acquolina Lina
Un semifreddo ma versione biscotto: piccoli dessert monoporzione per i vostri invitati
Vota la ricetta!
Stampa la ricetta
Preparazione 30 minuti
Riposo in freezer 10 ore
Tempo totale 10 ore 30 minuti
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 8 biscotti
Calorie 190 kcal

Attrezzatura

  • 1 stampo rettangolare da 15×25 cm

Ingredienti  

Cosa ci serve per preparare il biscotto semifreddo caffè e cioccolato

  • liquore al caffè q.b
  • 230 g. panna
  • 3 cucchiaini di caffè solubile
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 160 g. mascarpone
  • 1 yogurt al caffè
  • 100 g. zucchero a velo
  • 60 g. cioccolato fondente
  • 8 Biscotti tipo Marie (Gentilini)
  • Biscotti savoiardi qb

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Preparazione della ricetta
 

Come preparare il biscotto semifreddo al caffè e cioccolato

La ricetta continua dopo gli annunci…
  • Prima di tutto foderare uno stampo rettangolare da 15×25 cm con pellicola, formare una base con dei savoiardi, poi bagnare leggermente con un pennello imbevuto nel liquore al caffè.
  • Mettere lo stampo in frigo.
  • In una capiente ciotola montare con frusta elettrica la panna con i 3 cucchiaini di caffè solubile e quello di estratto di vaniglia, il mascarpone, lo yogurt al caffè, tutto ben freddo. Aggiungere lo zucchero a velo e il cioccolato fondente tagliato a scaglie e mescolare bene.
  • Versare la crema ottenuta sulla base di biscotti savoiardi.
  • Ricoprire con 8 biscotti Marie (ricoperte di cioccolato) facendo una leggera pressione, se ne trovano di diverse marche al supermercato.
  • Coprire con pellicola e lasciare almeno una notte in frigorifero.
  • Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa

  • Togliere al momento di servire.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.