CHEESECAKE RINGO E NUTELLA, SENZA COLLA DI PESCE

CHEESECAKE RINGO E NUTELLA, SENZA COLLA DI PESCE

RICETTA DI: ANNA RITA FRANCESE

Ingredienti:

per la base

500 g di Ringo

100 g di burro fuso a temperatura ambiente

per il ripieno

500 g di mascarpone

200 g di Philadelphia

150 g di zucchero a velo

1 litro di panna

1/2 bacca di vaniglia

250 g di Nutella

Preparazione:

Per prima cosa foderare con la carta forno una tortiera possibilmente con il cerchio apribile (io ne ho usata una da 24 cm per averla più alta), sbriciolare i biscotti

ringo e metterli in una terrina, unire il burro fuso e mescolare, versare la base nella tortiera e premere bene con un cucchiaio per far aderire bene la base al fondo della tortiera, mettere la base in frigorifero per circa 20 minuti.

Per la crema, montare la panna con lo zucchero a velo (dev’essere ben dura), unire il Philadelphia e mascarpone, CHEESECAKE RINGO E NUTELLA, SENZA COLLA DI PESCEmescolare bene con un cucchiaio, non con la frusta per evitare che si smonti ed infine la Nutella.

Riprendere la base di biscotti dal frigo e versare la crema bianca, livellare, unire i ringo sbriciolati e coprire il tutto con la crema.

Infine fate sciogliere un po’ di Nutella con una noce di burro per la copertura, decorare la torta con i ringo interi e lasciarla in frigorifero almeno 4 ore.

Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila e continua a seguirci su www.lemillericette.it

Iscriviti alla Newsletter e ricevi ogni giorno nuove ricette

Altre ricette golose...

TORTA CAMICIA PER LA FESTA DEL PAPÀ TORTA CAMICIA PER LA FESTA DEL PAPÀ RICETTA DI: GIUSEPPINA RIZZO Ingredienti: per il pan di spagna 50 g di farina 150 g di fecola 250 g di z...
CHEESECAKE AI LAMPONI CHEESECAKE AI LAMPONI RICETTA DI: ANTONIETTA PAGANO Ingredienti: per la base 300 g di biscotti secchi 130 g di burro Per la Crema 200 g di panna...
CHEESECAKE ANGURIA CHEESECAKE ANGURIA RICETTA DI: RITA ZANCA INGREDIENTI: 200 g di biscotti (io Digestive) 90 g di burro 200 ml di panna 150 di yogurt greco o ...
TARTUFINI AL TIRAMISÙ SENZA LATTOSIO Tartufini al tiramisù senza lattosio RICETTA DI: MARCELLA MARINO Ingredienti: 250 g mascarpone senza lattosio (in commercio ce ne sono di varie...
DELIZIA AL CIOCCOLATO KINDER E MASCARPONE, SENZA U... Ho preparato questa delizia cioccolatosa, pronta in cinque minuti, senza uova, nè burro, nè olio. Adatta ad intolleranti e non. Soffice, friabile... S...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.