CHIACCHIERE FRIABILI ALLA PANNA, RICETTA VELOCISSIMA
Ingredienti
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- 250 g farina 00
- 125 g panna hoplรก
- 2 cucchiai liquore allโanice o quello che volete voi
- Una punta di cucchiaino bicarbonato
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Io ho messo un poโ di olio dโoliva per amalgamare
Preparazione della ricetta
- Mescolare la farina con il liquore e la panna, aggiungere un poโ di olio, che vi servirร per amalgamare lโimpasto. Regolatevi voi per la quantitร mentre impastate.
- Formare un panetto da porre 15 minuti in frigo.
- Stendere la pasta, prelevandone un pezzo la volta, con la nonna papera a metร spessore (spessore 3).
- Tagliare a seconda della forma desiderata.
- Friggere le chiacchiere in olio di arachidi bollente. Scolarle su carta assorbente e spolverizzarle con zucchero a velo.
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