Ciambella 7 vasetti aromatizzata al pistacchio: una ciambella morbida e leggera, soffice e profumata.
Non necessita di dosaggi perché ci serve solo… un vasetto di yogurt!
Non esiste torta più veloce di quella che vi presentiamo oggi.
Ciambella 7 vasetti aromatizzata al pistacchio
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la ciambella 7 vasetti aromatizzata al pistacchio
- 3 bicchieri di farina
- 2 bicchieri di zucchero
- 2 uova
- 1 bicchiere di olio di semi di girasole
- 1 bicchiere di latte o un vasetto di yogurt bianco o anche alla vaniglia o alla stracciatella
- un pizzico di sale
- vaniglia
- 1 bustina di lievito per dolci
- crema spalmabile al pistacchio
- 1 tavoletta di cioccolato fondente
- granella di pistacchi
- colorante alimentare verde
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Preparazione della ricetta
Come preparare la ciambella 7 vasetti aromatizzata al pistacchio
- Versare tutti gli ingredienti tranne la crema al pistacchio in una ciotola dai bordi alti, poi con il minipimer frullate tutto (potete usare pure un mixer).
- Fare attenzione a che la farina sia tutta amalgamata.
- Aggiungere ora 2-3 cucchiai di crema spalmabile (di più se volete un sapore forte) e 2 gocce di colore alimentare verde.
- Frullare ancora, imburrare e infarinare uno stampo a ciambella, versare il composto e infornare in forno già caldo a 170° per circa 35 minuti.
- Fare la prova stecchino.
- Lasciare raffreddare, quindi capovolgere la ciambella in un piatto da portata.
- In un pentolino sciogliere il cioccolato con pochissimo latte, fino a ottenere una crema e con una matita per decorazioni o una sac-a poche con un buco molto piccolo, fare le decorazioni tutto attorno alla ciambella.
- Decorare con granella di pistacchi.
- A piacere potete arricchire l’impasto con gocce di cioccolato.
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