CIAMBELLA AI TRE CIOCCOLATI morbidissima

La ciambella al cacao, è il dolce facile da realizzare.

Questa torta entrerà senza dubbio a far parte del vostro ricettario di dolci da merenda o da colazione.

Morbida, saporita, e colma di cacao…! Sono ben 3 😛

Pronti a farvi abbracciare da questo vortice di cioccolatosa bontà??

Come preparare la ciambella ai tre cioccolati morbidissima

Ciambella ai 3 cioccolati morbidissima: la ciambella golosa per una prima colazione da urlo
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Preparazione 20 min
Cottura 45 min
Tempo totale 1 h 5 min
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 12 persone
Calorie 204 kcal

Ingredienti  

Come preparare la ciambella ai tre cioccolati morbidissima

  • 300 g. farina 0
  • 200 g. zucchero
  • 300 g. ricotta o formaggio spalmabile
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 100 g. cioccolato fondente
  • 100 g. cioccolato al latte
  • 80 g. cioccolato bianco
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • vaniglia sale

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare la ciambella ai 3 cioccolati

  • Con una frusta a mano lavorate il formaggio o la ricotta con lo zucchero, fino a ottenere una crema, unite le uova, uno alla volta e continuate a mescolare.
  • Aggiungete la farina setacciata con un pizzico di sale, il lievito e la vaniglia.
  • Dividete l’impasto ottenuto in tre ciotole.
  • Sciogliete a uno a uno i tre cioccolati e aggiungeteli nelle ciotole, una con il cioccolato fondente dove aggiungerete anche il cacao (mescolate), una con il cioccolato al latte (mescolate) e l’ultima con il cioccolato bianco (mescolate). Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella di 24 cm, versate sul fondo il composto al cioccolato fondente e livellate con il dorso di un cucchiaio.
  • Versate sopra il composto al cioccolato al latte, livellate e poi aggiungete il composto al cioccolato bianco, livellate delicatamente per non fare mischiare col cioccolato di sotto.
  • Infornate in forno già caldo a 175° per 45 minuti.
  • Vale la prova stecchino.
  • Appena sfornata, lasciate raffreddare la ciambella e capovolgete su un vassoio.
  • Sciogliete un poco dei tre cioccolati, uno alla volta, e con una forchetta formate dei fili tutto attorno.
  • Potete anche decorare con panna montata o semplicemente con zucchero a velo.

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