Ciambella al tiramisù
Amate il tiramisù? Allora dovete senza dubbio provare questa golosa ciambella.
Si prepara in pochi passaggi!
Tutta la morbidezza del mascarpone e l’energia del caffè in una ciambella golosissima e invitante.
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Ciambella al tiramisù
- 300 g. farina
- 4 uova
- 250 g. mascarpone
- 40 g. burro
- 150 g. latte
- 180 g. zucchero
- 2 cucchiaini di caffè solubile
- 1 bustina di lievito
- 1/2 cucchiaino di vaniglia pura
- Zucchero a velo
- Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e amalgamare con le fruste elettriche, unire la farina setacciata con il lievito.
- Amalgamare all’impasto il burro fuso freddo e il caffè sciolto nel latte con la vaniglia.
- Imburrare ed infarinare uno stampo
- Poi versare il composto, livellarlo e cuocerlo in forno caldo a 180°C per 45 minuti.
- Quando la ciambella sarà pronta sfornarla e fare raffreddare.