CIAMBELLA ALL’ACQUA SUPER SOFFICE, SENZA GLUTINE, NÉ LATTE, NÉ UOVA

CIAMBELLA ALL’ACQUA SUPER SOFFICE, SENZA GLUTINE, NÉ LATTE, NÉ UOVA

RICETTA DI: DINA GINTSBURG

Ingredienti:

200 g Farina Integrale di riso

2 g Cremor Tartaro

50 ml Olio Di Semi

Sciroppo Di Acero

100 ml Acqua

30 ml Succo D’arancia

Scorza Grattugiata Di Mezza Arancia

100 g Cioccolato Bianco

Sale un pizzico

Preparazione:

CIAMBELLA ALL'ACQUA SUPER SOFFICE, SENZA GLUTINE, NÉ LATTE, NÉ UOVAIn una ciotola unire la farina, il cremor tartaro, la scorza grattugiata e il pizzico di sale. In una ciotola a parte unire l’olio, lo sciroppo e il succo d’arancia e mischiare.

Versare gli ingredienti liquidi sopra a quelli secchi e continuare ad amalgamare il tutto. Prendere lo stampo da ciambella, mettere dell’olio in spray e versare il composto. Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.

Sfornare e far raffreddare. A parte sciogliere a bagnomaria la cioccolata bianca e versarla liquida sulla ciambella. Decorare a piacere, io ho essiccato delle arance e ho aggiunto dei rametti di rosmarino. La vostra Ciambella all’acqua con arancia senza glutine è pronta per essere servita.

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