Articolo aggiornato il 10 Maggio 2022 da Le mille ricette
Niente burro, nè uova, nè glutine, per una ciambella dal sapore speciale, leggero.
Questa ciambella all’acqua è semplicissima e facilissima da preparare, non contiene allergeni e per questo si adatta perfettamente a quanti soffrono di intolleranze di vario genere.
Vediamo insieme come preparare la nostra ciambella all’acqua.
Ciambella all’acqua super soffice, senza glutine, né latte né uova
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la ciambella all'acqua
- 200 g. Farina Integrale di riso
- 2 g Cremor Tartaro
- 50 ml Olio Di Semi Sciroppo Di Acero
- 100 ml Acqua
- 30 ml Succo D’arancia
- Scorza Grattugiata Di Mezza Arancia
- 100 g. Cioccolato Bianco
- Sale un pizzico
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Preparazione della ricetta
Come preparare la ciambella all'acqua
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- In una ciotola unire la farina, il cremor tartaro, la scorza grattugiata e il pizzico di sale.
- In una ciotola a parte unire l’olio, lo sciroppo e il succo d’arancia e mischiare.
- Versare gli ingredienti liquidi sopra a quelli secchi e continuare ad amalgamare il tutto.
- Prendere lo stampo da ciambella, mettere dell’olio in spray e versare il composto. Infornare in forno preriscaldato a 180 °C per circa 30 minuti.
- Sfornare e far raffreddare.
- A parte sciogliere a bagnomaria la cioccolata bianca e versarla liquida sulla ciambella.
- Decorare a piacere.