CIAMBELLA ARANCIA E YOGURT CON IL BIMBY

RICETTA DI: ENZA FALCO

Ingredienti:

250 g farina 00 220 g zucchero 120 ml olio di semi 1 yogurt bianco agrumi o vaniglia 1 arancia, buccia e succo 3 uova 1 bustina Lievito per dolci

Preparazione:

Pesare la farina e mettere da parte. Nel boccale del Bimby mettere la buccia dell’arancia, lo zucchero e polverizzare 10 secondi a velocità turbo. Aggiungere l’olio di semi e le uova e azionare 20 secondi velocità 4. Portare a velocità 5 e, con le lame in movimento, aggiungere lo yogurt, il succo di arancia, la farina e il lievito e frullare 30 secondi velocità 5. Infarinare e imburrare uno stampo da plumcake o da ciambella e infornare in forno caldo a 160° per 45 minuti o secondo il vostro forno. Fare prova stecchino. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it