CIAMBELLA AL CUCCHIAIO SENZA BURRO E SENZA BILANCIA

CIAMBELLA BICOLORE AL CUCCHIAIO SENZA BURRO E SENZA BILANCIA

CIAMBELLA AL CUCCHIAIO SENZA BURRO E SENZA BILANCIA
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CIAMBELLA BICOLORE AL CUCCHIAIO SENZA BURRO E SENZA BILANCIA

Piatto: Crostate e Torte da colazione
Cucina: Italian
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 24 cm tortiera
Calorie: 330 kcal
Chef: GIORGIA CANI

Avete voglia di una torta soffice e senza bisogno di pesare gli ingredienti? Ecco la ricetta che fa per voi... il ciambellone sarà pronto in pochi minuti e il tutto senza bilancia!

Ingredienti

  • 4 uova
  • 16 cucchiai farina
  • 14 cucchiai zucchero
  • 1 bicchiere latte
  • 1 bicchiere olio di semi
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 50 g cacao
  • scorza grattugiata di un limone

Preparazione

  1. Per prima cosa montare le uova intere con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone. Aggiungere l'olio, il latte e la farina setacciata per evitare la formazione di grumi.

  2. Per ultimo aggiungere il lievito per dolci e mescolare bene.
  3. Togliere meno della metà di impasto ed aggiungere ad esso il cacao, amalgamando bene il tutto.

  4. Versare in uno stampo da ciambella l'impasto bianco, livellare e continuare con quello nero a cucchiaiate.

  5. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti. Fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura.

Note

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Valori nutrizionali
CIAMBELLA BICOLORE AL CUCCHIAIO SENZA BURRO E SENZA BILANCIA
Quantità per porzione
Calorie 330
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie.

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