CIAMBELLA AL CUCCHIAIO SENZA BURRO E SENZA BILANCIA

CIAMBELLA BICOLORE AL CUCCHIAIO SENZA BURRO E SENZA BILANCIA

CIAMBELLA AL CUCCHIAIO SENZA BURRO E SENZA BILANCIA

CIAMBELLA BICOLORE AL CUCCHIAIO SENZA BURRO E SENZA BILANCIA

Chef: GIORGIA CANI
Avete voglia di una torta soffice e senza bisogno di pesare gli ingredienti? Ecco la ricetta che fa per voi... il ciambellone sarà pronto in pochi minuti e il tutto senza bilancia!
3.9 da 10 voti
Preparazione 15 min
Cottura 40 min
Tempo totale 55 min
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italian
Porzioni 24 cm tortiera
Calorie 330 kcal

Ingredienti
  

  • 4 uova
  • 16 cucchiai farina
  • 14 cucchiai zucchero
  • 1 bicchiere latte
  • 1 bicchiere olio di semi
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 50 g cacao
  • scorza grattugiata di un limone

Istruzioni
 

  • Per prima cosa montare le uova intere con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone. Aggiungere l'olio, il latte e la farina setacciata per evitare la formazione di grumi.
  • Per ultimo aggiungere il lievito per dolci e mescolare bene.
  • Togliere meno della metà di impasto ed aggiungere ad esso il cacao, amalgamando bene il tutto.
  • Versare in uno stampo da ciambella l'impasto bianco, livellare e continuare con quello nero a cucchiaiate.
  • Cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti. Fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura.

Note

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