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Ciambelle fritte – CON IL BIMBY
Soffici e golose ciambelle fritte di Carnevale, preparate con il Bimby. Davvero ottime e semplicissime da preparare! Prova anche tu…
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- 500 g farina
- 1/2 cubetto lievito di birra
- 50 g zucchero
- 2 cucchiaini sale
- 100 g margarina
- 250 ml acqua
- 1 fialetta aroma di limone
Preparazione della ricetta
- Nel boccale mettere margarina, zucchero, acqua, aroma: 45 sec. Vel 4 – 90 gradi.
- Unire Il lievito: 5sec vel 4.
- Aggiungere la farina: 2 minuti vel spiga.
- Far Lievitare per 2 ore, poi formare le ciambelle o qualsiasi altra forma e lasciarle lievitare per altre 2 ore.
- Friggere in abbondante olio a fuoco basso, poi passare nello zucchero semolato.
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— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.