CIAMBELLONE SENZA BURRO con glassa al caffè

CIAMBELLONE SENZA BURRO con glassa al caffè

CIAMBELLONE SENZA BURRO con glassa al caffè

CIAMBELLONE SENZA BURRO con glassa al caffè

CIAMBELLONE SENZA BURRO con glassa al caffè. Sofficissima torta da colazione o merenda, facile da preparare e molto scenografica, anche per chi è alle prime armi in cucina. 
5 da 1 voto
Preparazione 20 min
Cottura 40 min
Tempo totale 1 h
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italian
Porzioni 24 cm tortiera
Calorie 370 kcal

Ingredienti
  

Per la ciambella

  • 300 g farina 00
  • 220 g zucchero semolato
  • 3 uova medie a temperatura ambiente
  • 120 ml olio di semi di girasole
  • 1 bustina lievito in polvere per dolci
  • 200 ml caffè espresso

Per la glassa

  • 200 g zucchero a velo
  • 40 ml Caffè espresso caldo

Istruzioni
 

Preparare la ciambella

  • Come prima cosa prepariamo l'espresso e lasciamolo raffreddare.
  • Mettiamo nella ciotola, o in planetaria munita di fruste, le uova con lo zucchero e lavorarle fino a quando diventeranno chiare e spumose.
  • Sempre con la planetaria in azione uniamo l’olio di semi a filo e il caffè, aggiungiamo anche la farina ed il lievito setacciati.
  • L'impasto dovrà diventare liscio ed omogeneo.
  • Imburriamo e infariniamo lo stampo e versiamo al suo interno il composto ottenuto. Cuociamo la ciambella in forno statico preriscaldato a 175° per circa 40 minuti. (prova stecchino).
  • Lasciamo raffreddare completamente.

Preparare la glassa

  • Questa è un operazione veloce perchè tende a seccarsi subito.
  • Mettiamo lo zucchero a velo setacciato dentro una ciotola e aggiungiamo il caffè bollente poco per volta, quindi mischiamo con un cucchiaio, fino ad ottenere una crema piuttosto densa.
  • Una volta pronta lasciamola cadere sulla ciambella e subito va guarnita con i chicchi.

Note

Alcune ricette di maggior successo
torta di mele
pesche dolci
torta kinder bueno
torta di mele bimby
crema pasticcera bimby
pan di spagna bimby
torta al cioccolato bimby 
torta nua bimby
cheesecake alla nutella e mascarpone
tiramisu bimby
Torta Lindt
baba’ rustico 
dolcetto facile e veloce
Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette!
 
Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!
 
Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it
CIAMBELLONE SENZA BURRO con glassa al caffè

Se ti piacciono le nostre ricette, Scarica l’App! È GRATIS!

Condividi
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME.

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Valutazione ricetta




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.