CIAMBELLONE SOFFICE AGLI AGRUMI

Articolo aggiornato il 19 Febbraio 2021 da Le mille ricette

CIAMBELLONE SOFFICE AGLI AGRUMI

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Chef: ALESSANDRA PONTI
Golosissimo CIAMBELLONE SOFFICE AGLI AGRUMI, ottimo per la prima colazione o per uno spuntino in qualsiasi ora della giornata!
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Preparazione 30 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italian
Porzioni 24 cm tortiera
Calorie 370 kcal

Ingredienti  

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  • 3 uova
  • 250 g farina 00
  • 250 g zucchero
  • 150 ml succo d’arancia e limone
  • 80 ml olio semi
  • 1 bustina lievito
  • la scorza grattugiata dell’arancia e del limone

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Preparazione della ricetta
 

  • Lavorare zucchero e uova per 15-20 minuti con lo sbattitore elettrico, finché diventano chiare e spumose (così il ciambellone diventerà soffice).
  • Continuare aggiungendo l’olio e il succo d’arancia e limone sempre continuando a mescolare, in ultimo aggiungere la farina con il lievito e le scorze.
  • Mettere in una tortiera a ciambella imburrata; cottura 30-35 minuti con forno preriscaldato a 180°.

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