CIAMBELLONE SOFFICE ALLA NUTELLA

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CIAMBELLONE SOFFICE ALLA NUTELLA

RICETTA DI: MARCELLA MARINO

Ingredienti:

180 g di farina 160 g di zucchero 20 g di cacao in polvere 4 uova 100 ml di acqua 80 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci. 3 cucchiai colmi di Nutella

Preparazione:

Per iniziare montare gli albumi a neve ben ferma. In un’altra ciotola unire i tuorli con lo zucchero e con uno sbattitore elettrico montare fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. (10 minuti circa). CIAMBELLONE SOFFICE ALLA NUTELLADopo aver montato versare la farina setacciata con il lievito e il cacao, l’olio e l’acqua, infine la Nutella (se troppo dura ammorbidire un attimo a bagnomaria). Mescolare piano per non sgonfiare l’impasto. Unire gli albumi al composto con una spatola sempre delicatamente dal basso verso l’alto. versare il composto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato da 20/22 cm. Cuocere in forno già caldo a 170° per 50/55 minuti. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

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