Il contorno mix: ottimo per secondi piatti, ma anche una allegra e colorata idea per l’aperitivo.

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A corto di idee su cosa offrire agli ospiti?? Il contorno mix è il contorno furbo per gli invitati dell’ultimo secondo.

Se dopo la palestra le tue amiche si autoinvitano a casa tua, questo contorno è quello che ti salva.

Servilo insieme a bruschette, gallette, qualche nocciolina, oliva e una bevanda fresca ed ecco qui! Uno sfizioso aperitivo pronto in appena 5 minuti.

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Contorno mix

Chef: Elena Fortunati

Un contorno fantasioso perfetto per antipasti o aperitivi. Tofu, pomodorini, ceci e salsa yogurt. Freschezza è la parola chiave.

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Preparazione 10

Tempo totale 10

Portata Contorni

Cucina Italiana

Porzioni 1 bowl

Calorie 100 kcal

Ingredienti

Cosa ci serve per preparare il contorno mix

Pomodori
Ceci
Cetrioli
Tofu alle erbe

Preparazione della ricetta

Come preparare il contorno mix

Preparare una cremina allo yogurt fatta con yogurt greco, limone e aglio.
Fare a tocchetti il tofu.
Lavare le verdure, affettarle e condirle con olio e sale, mettere la salsina d'accompagnamento.

— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.

CONTORNO MIX

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