Il contorno mix: ottimo per secondi piatti, ma anche una allegra e colorata idea per l’aperitivo.
A corto di idee su cosa offrire agli ospiti?? Il contorno mix è il contorno furbo per gli invitati dell’ultimo secondo.
Se dopo la palestra le tue amiche si autoinvitano a casa tua, questo contorno è quello che ti salva.
Servilo insieme a bruschette, gallette, qualche nocciolina, oliva e una bevanda fresca ed ecco qui! Uno sfizioso aperitivo pronto in appena 5 minuti.
Contorno mix
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare il contorno mix
- Pomodori
- Ceci
- Cetrioli
- Tofu alle erbe
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Preparazione della ricetta
Come preparare il contorno mix
- Preparare una cremina allo yogurt fatta con yogurt greco, limone e aglio.
- Fare a tocchetti il tofu.
- Lavare le verdure, affettarle e condirle con olio e sale, mettere la salsina d'accompagnamento.