CONTORNO MIX

Articolo aggiornato il 22 Agosto 2022 da Le mille ricette

Il contorno mix: ottimo per secondi piatti, ma anche una allegra e colorata idea per l’aperitivo.

A corto di idee su cosa offrire agli ospiti?? Il contorno mix è il contorno furbo per gli invitati dell’ultimo secondo.

Se dopo la palestra le tue amiche si autoinvitano a casa tua, questo contorno è quello che ti salva.

Servilo insieme a bruschette, gallette, qualche nocciolina, oliva e una bevanda fresca ed ecco qui! Uno sfizioso aperitivo pronto in appena 5 minuti.

Contorno mix

Chef: Elena Fortunati
Un contorno fantasioso perfetto per antipasti o aperitivi. Tofu, pomodorini, ceci e salsa yogurt. Freschezza è la parola chiave.
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Preparazione 10 minuti
Tempo totale 10 minuti
Portata Contorni
Cucina Italiana
Porzioni 1 bowl
Calorie 100 kcal

Ingredienti  

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Cosa ci serve per preparare il contorno mix

  • Pomodori
  • Ceci
  • Cetrioli
  • Tofu alle erbe

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare il contorno mix

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  • Preparare una cremina allo yogurt fatta con yogurt greco, limone e aglio.
  • Fare a tocchetti il tofu.
  • Lavare le verdure, affettarle e condirle con olio e sale, mettere la salsina d'accompagnamento.
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