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Coppette di ricotta e yogurt: il dessert in 5 minuti e con 3 ingredienti, a prova di ospiti improvvisi!

coppette di ricotta e yogurt

Le coppette di ricotta e yogurt: il dessert ideale quado il telefono squilla e ospiti inaspettati vengono a farvi visita per cena mettendovi in crisi.

Sono pronte in pochi minuti ma, seppur velocissime, sono deliziose e il figurone è assicurato!

in questa ricetta abbiamo utilizzato lo yogurt di soia, ma si può tranquillamente sostituire con yogurt classico, greco, oppure aromatizzato alla frutta. Le coppette di ricotta e yogurt sono ottime anche con yogurt al cocco.

Chi invece non ama il sapore della ricotta nei dolci, può usare mascarpone o Philadelphia; la cremosità sarà la stessa, ma il sapore sarà più corposo. Può infatti capitare, dopo le feste, di avere in frigo del mascarpone avanzato, dopo la preparazione di dolci al cucchiaio, principalmente tiramisù. Questa è quindi l’occasione giusta per non sprecare nulla.

Ultimo spunto, questa ricetta può essere preparata se si è a dieta, ma si ha un’irrefrenabile voglia di dolce. Godetevi un dessert al cucchiaio davvero squisito e leggero.

Da provare: Barattolini di crema al caffè e yogurt, il dessert veloce e senza cottura

Coppette di ricotta e yogurt

Chef: Lucia Lumachi
Un dessert fresco, leggero, e veloce da preparare con soli 3 ingredienti: coppette con mousse di ricotta e yogurt alla soia con ribes. 
5 da 2 voti
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Preparazione 5 minuti
Tempo totale 5 minuti
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone
Calorie 220 kcal

Ingredienti  

Cosa ci serve per preparare le coppette di ricotta e yogurt

  • 100 g. ricotta
  • 250 g. yogurt Valsoia bianco cremoso si può usare anche lo yogurt classico o greco
  • 125 g. ribes

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare le coppette di ricotta e yogurt

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