CROSTATA ARROTOLATA, con tanta golosa confettura

CROSTATA ARROTOLATA, con tanta golosa confettura

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CROSTATA ARROTOLATA, con tanta golosa confettura

Un delizioso rotolo di frolla farcito con golosa confettura... un trionfo di colore e di gusto. Una fetta tira l'altra, non riuscirete a resistere
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Portata: Crostate e Torte da colazione
Cucina: Italian
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 35 minuti
Tempo totale: 1 ora 5 minuti
Porzioni o grandezza teglia:6 Persone

Ingredienti

Per la pasta frolla

  • 1 uovo
  • 60 g zucchero
  • 40 ml olio
  • 40 ml latte
  • 5 g lievito
  • 1 scorza limone grattugiata
  • 225 g farina

Per farcire

  • Q.b confettura o crema di nocciole

Per spennellare

  • 1 tuorlo
  • Zucchero in granella

Preparazione

  • Versare in una ciotola gli ingredienti per la frolla, nell'ordine in cui sono elencati, mescolando con una forchetta ad ogni aggiunta del nuovo ingrediente.
  • Formare un bel panetto liscio, servirà altra farina, quando non appiccica più è pronto.
  • Stendere la frolla su cartaforno in un rettangolo, con spessore di circa 4/5 mm, farcire con la marmellata o con ciò che preferite.
  • Con l'aiuto della cartaforno arrotolare, sigillare i bordi e poggiare il rotolo sulla placca del forno.
  • Spennellare con il rosso dell'uovo e cospargere con granella di zucchero.
  • Cuocere in forno a 180 gradi per 30/35 minuti.
  • Far raffreddare e tagliare a fette.

Note

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CROSTATA ARROTOLATA, con tanta golosa confettura

Valori Nutrizionali

Calorie: 240kcal

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