CROSTATA CON FROLLA ALL'OLIO RIPIENA DI CREMA ALL'ARANCIA E MELE

CROSTATA CON FROLLA ALL’OLIO RIPIENA DI CREMA ALL’ARANCIA E MELE

CROSTATA CON FROLLA ALL'OLIO RIPIENA DI CREMA ALL'ARANCIA E MELE

CROSTATA CON FROLLA ALL'OLIO RIPIENA DI CREMA ALL'ARANCIA E MELE

Golosa crostata realizzata con frolla all'olio, senza burro, farcita con crema pasticcera all'arancia e mele. Davvero una prelibatezza per occhi e palato
5 da 2 voti
Preparazione 40 min
Cottura 35 min
Tempo totale 1 h 15 min
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italian
Porzioni 26 Cm tortiera
Calorie 330 kcal

Ingredienti
  

Per la frolla

  • 2 uova
  • 100 g zucchero
  • 50 ml olio di semi
  • 1/2 bustina lievito
  • 300 g farina 00

Per la crema pasticcera all'arancia

  • 2 tuorli
  • 200 g zucchero
  • 500 ml latte
  • 75 g farina
  • 1 arancia scorza e succo

Per decorare

  • 2 mele golden cotte leggermente in acqua e zucchero
  • 3 cucchiai confettura di albicocche/pesche

Istruzioni
 

Preparare la crema all'arancia

  • Sbattere le uova con lo zucchero, unire il latte a filo e mescolare. Versare la farina, amalgamare bene ed infine la scorza di arancia grattugiata.
  • Portare sul fuoco e mescolare fino al primo bollore.
  • Metterla a raffreddare, coperta da pellicola.

Preparare la frolla

  • Versare su un piano da lavoro la farina a fontana. Porre al centro tutti gli ingredienti e mescolare velocemente. Formare un panetto.
  • Tagliare a fette 2 mele golden sbucciate e sbollentarle in acqua e zucchero qualche minuto.

Assemblaggio

  • Stendere la frolla in uno stampo da crostata, farcire con tutta la crema ormai fredda, alla quale sarà stata aggiunta una fialetta di aroma arancia e coprire completamente la superficie con le mele ed una spolverata di zucchero.
  • Infornare a 180° per 30-35 minuti, ancora calda spennellare le mele con confettura di pesche.

Note

Scopri altre golose ricette
torta di zucca bimby
babà rustico bimby
torta al melograno
torta kinder pingui bimby
torta pere e cioccolato bimby
chiffon cake bimby
crostata morbida bimby
crema pasticcera bimby
ciambellone bimby
torta di mele bimby
focaccia bimby
torta kinder bueno
panettone bimby
Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette!
Trovi tutte le nostre ricette anche sull'App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e... l'App è completamente GRATUITA! Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it
Condividi
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME.

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*






Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.