Articolo aggiornato il 14 Settembre 2022 da Le mille ricette
La crostata di fragole: un grande classico delle torte fatte in casa.
E’ facile da preparare, pochi ingredienti, sana a genuina, rappresenta la torta-simbolo per eccellenza.
Quando pensiamo a una torta fatta in casa, non possiamo non pensare alla crostata.
Mettiamoci ai fornelli.
Crostata con marmellata di fragole
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la crostata con marmellata di fragole
- 600 g. Farina
- 3 Uova
- 180 g. burro
- 200 g. zucchero mezza bustina di lievito
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Preparazione della ricetta
Come preparare la crostata con marmellata di fragole
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- Impastare tutti gli ingredienti fino a formare un panetto omogeneo.
- Porlo in frigo a rassodare per circa mezz’ora.
- Stendere la frolla in una tortiera coperta con carta forno, versare la marmellata, decorare a piacere e infornare a 180° per 30/40 minuti (fino a doratura).