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Crostata di noci e marmellata: pronta in poche mosse e super golosa

crostata di noci

Avete poco tempo a disposizione?

Questa crostata-express allora è la soluzione a tutti i vostri mali! La crostata di marmellata e noci è infatti una crostata facilissima da realizzare.

Una frolla che si prepara mischiando insieme tutti gli ingredienti, mezz’ora di riposo in frigo, e poi non vi resta che riempire il guscio a vostro piacimento! Il gioco è fatto!

La vostra torta va dritta in forno et voilà! Crostata di marmellata e noci per tutti.

Da provare: crostata di marmellata con margarina, crostata beneventana e crostata con crema di ricotta

Crostata alle noci e marmellata

Chef: Svetlana Lucia Merli
La crostata con marmellata e noci: una crostata dal gusto deciso, fragrante e profumata
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Preparazione 20 minuti
Cottura 25 minuti
Riposo in frigo della frolla 30 minuti
Tempo totale 1 ora 15 minuti
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 12 porzioni
Calorie 180 kcal

Ingredienti  

Cosa ci serve per preparare la crostata con marmellata e noci

Per la frolla

  • 320 g. farina
  • 100 g. zucchero a velo
  • 150 g. burro freddo
  • 1 uovo intero e 1 tuorlo
  • Vaniglia

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Per il ripieno

  • 400 g. marmellata a vostro gusto
  • 150 g. noci tagliate fini

Preparazione della ricetta
 

Come preparare la crostata con marmellata e noci

  • Impastare velocemente tutti gli ingredienti per la frolla e fare riposare mezz'ora in frigorifero, avvolta da pellicola per alimenti.
  • Dopodiché stendere la sfoglia in una tortiera, bucherellarla con i rebbi di una forchetta e poi andarla a farcire con la marmellata e le noci. Decorare a piacere con la frolla avanzata.
  • Infornare la crostata di noci e marmellata a 180° per 25 minuti.

Come conservare la crostata di noci e marmellata

  • Come tutte le crostate, il dolce che vi proponiamo oggi, si conserva in un contenitore porta torte, chiuso con l’apposito coperchio.
  • Si mantiene fragrante è croccante per diversi giorni, in quanto la pasta frolla diventa più buona nei giorni successivi, con l’amalgamarsi dei sapori.
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  • La marmellata può essere scelta a proprio gusto. Se si amano sapori più aspri, si consiglia: di prugne, di amarene o di albicocche; se invece si preferisce più dolce, andare su confettura di fragole, more o frutti di bosco.

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