CROSTATA SALATA, FRESCA E VELOCE CON IL BIMBY

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Crostata salata, fresca e veloce con il Bimby

RICETTA DI: ANNALISA MONTALBANO

INGREDIENTI:

3 uova
200g farina 00
150ml latte
80ml olio di semi
100g grana
Sale
1 bustina di lievito per torte salate
3 foglie di basilico

Preparazione:

Porre tutti gli ingredienti assieme nel boccale del Bimby: 1 minuto velocità 5.
Imburrare ed infarinare lo stampo furbo, versare l’impasto e infornare a 180 gradi per 25 minuti.
Capovolgere la base e condire la crostata con mozzarella, ciliegino, rose di prosciutto cotto, basilico e olio.

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