CROSTATINE ALLA NUTELLA, CON FROLLA ALLO YOGURT, CON IL BIMBY

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CROSTATINE ALLA NUTELLA, CON FROLLA ALLO YOGURT, CON IL BIMBY

RICETTA DI: SILVANA GRANDINETTI

Ingredienti:

400 g di farina 00
2 uova
80 g di zucchero
30 ml di olio evo
200 g di yogurt greco
buccia grattugiata di mezza arancia
un cucchiaino di lievito per dolci (facoltativo)

Per farcire:

Nutella e zucchero a velo qb.

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby e impastare x un minuto a vel 5/6,
Togliere l’impasto dal boccale e avvolgerlo nella pellicola, riporre in frigo per mezz’ora:
Stendere l’impasto in una sfoglia non troppo sottile e ricavare dei dischetti di circa 8 cm di diametro.
Imburrare ed infarinare le formine, mettere in ognuna un dischetto di fCROSTATINE ALLA NUTELLA, CON FROLLA ALLO YOGURT, CON Irolla e versare due cucchiaini di Nutella; ricoprire sbriciolando la frolla oppure con le striscioline.
Infornare a 180 gradi x 12/15 minuti (devono risultare appena dorate).
Spolverizzare con lo zucchero a velo.

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