CUORE MORBIDO RICOTTA E CIOCCOLATO, la torta che si scioglie in bocca
Un dolce golosissimo e davvero facile da realizzare. Il risultato? Una torta morbida che si scioglie in bocca, al cacao e ricotta!
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- 100 g burro
- 250 g ricotta
- 250 g zucchero
- 3 uova
- 80 g farina
- 75 g cacao amaro
- 1 bustina lievito per dolci
Preparazione della ricetta
- Mescolare la ricotta con lo zucchero, aggiungere le uova una alla volta ed amalgamare bene il composto.
- Setacciare la farina con il lievito ed il cacao.
- Unirla pian piano al composto, mescolando attentamente per evitare la formazione di grumi.
- Versare nell'impasto il burro fuso e, dopo aver reso l'impasto omogeneo, versarlo in una tortiera a forma di cuore, imburrata ed infarinata.
- Cuocere in forno caldo, statico a 180° per circa 30 minuti.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.