CUPCAKE CON FROSTING ALLA VANIGLIA

PICCOLA PASTICCERIA E BISCOTTI COLLAUDATI RICETTE DI: BEATRICE IAVARONE ULTIME RICETTE E NEWS

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CUPCAKE CON FROSTING ALLA VANIGLIA

RICETTA DI: BEATRICE IAVARONE

Ingredienti:

Per i muffin

100 g di burro
2 uova
140 g di farina
110 g di zucchero
2 cucchiaini di lievito per dolci
30 ml di latte

Per il frosting

250 g di burro
400 g di zucchero a velo
estratto di vaniglia

Preparazione:

CUPCAKE CON FROSTING ALLA VANIGLIAdividere i liquidi dalle polveri, mescolare ed unire quindi le polveri un po’ per volta; riempire i pirottini per 3/4 ed infornate per 20 minuti a 180°.
Fate la prova stecchino.
Preparare il frosting: lavorate bene il burro e la vaniglia poi unite lo zucchero un po’ per volta.
Far freddare i muffin e decorate a piacere con il frosting e un pizzico di fantasia.

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3 Comments

  1. Ciao, il frosting, oltre che sui muffin, in che altro modo si potrebbe usare?

    • Ciao, potresti utilizzarlo per farcire o decorare anche torte ripiene. Puoi ad esempio mettere il Frosting in superficie, creando dei ciuffetti con una sac a poche.

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