CUPCAKES SENZA GLUTINE, CON CUORE DI CIOCCOLATO KINDER

Ideali per chi per esigenze dovute ad intolleranze non può consumare cibi contenenti glutine.

Tutta la bontà dei muffin è qui per voi, che non dovrete rinunciare a concedervi una dolce pausa con il dolce preferito dai più.

Vi presentiamo i muffin con cuore di cioccolato kinder.

Cupcakes senza glutine, con cuore di cioccolato kinder

Chef: Lucia D’Abundo
Un cuore di cioccolato kinder rappresenta il centro di questo goloso dolce a cui non è possibile dire di no.
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Preparazione 8 min
Cottura 20 min
Tempo totale 28 min
Portata Snack
Cucina Italiana
Porzioni 10 cupcakes
Calorie 200 kcal

Ingredienti  

Cosa ci serve per preparare i cupcakes senza glutine con cuore di cioccolato kinder

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    Per la base

    • 125 g. farina mix it senza glutine
    • 125 g. farina di riso
    • 2 uova
    • 100 g. zucchero di canna integrale
    • 130 ml olio di mais
    • 2 cucchiai di latte di riso
    • Una bustina di cremor tartaro
    • Mezzo cucchiaino di bicarbonato
    • 12 barrette di cioccolato Kinder a pezzi

    Per la crema al cioccolato

    • 150 g. ricotta
    • 3 cucchiai di zucchero a velo
    • 250 g. panna montata
    • 100 g. cioccolato fondente sciolto a bagnomaria

    Preparazione della ricetta
     

    Come preparare i cupcakes senza glutine con cuore di cioccolato kinder

    • Lavora tutti gli ingredienti insieme, metti nei pirottini una cucchiaiata di impasto, 3 pezzetti di cioccolato e ricopri con un’altra cucchiaiata di impasto.
    • Cuoci in forno a 180° per 20 minuti.
    • Preparazione: Monta la panna, lavora la ricotta con lo zucchero, aggiungi la panna montata e il cioccolato. Metti in una sac a poche e decora. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

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