Una pasta con le… fragole! Sì, esatto.
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Può sembrare un accoppiata audace di primo acchito, ma in realtà non è così.
Più frequente trovare questa accoppiata nei risotti, in realtà un ottimo binomio anche per la pasta.
Non ci credete?? Provate voi stessi questa ricetta. Fresca, profumata, e primaverile, è una pietanza originale e ricercata che coinvolgerà certamente i vostri ospiti.
Farfalle con zucchine, fragole e gamberetti
Un primo piatto ricercato e sofisticato, con fragole, zucchine e gamberetti
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
Cosa ci serve per preparare la pasta con zucchine, fragole e gamberetti
- 250 g. pasta
- 2 zucchine medie
- 400 g. gamberetti
- 6-7 fragole
- Una cipolla piccola di Tropea
- Olio extravergine
- Sale
Preparazione della ricetta
Come preparare le farfalle con zucchine, fragole e gamberetti
- Far rosolare la cipolla nell’olio in una padella.
- Aggiungere le zucchine a cubetti, appena saranno cotte unire i gamberetti sgusciati e le fragole a pezzetti.
- Aggiustare il sugo di sale e sfumare di vino bianco, mescolando delicatamente.
- Nel frattempo far cuocere la pasta, scolarla al dente e farla saltare in padella insieme al sugo per qualche minuto.
- Condire con del prezzemolo tritato.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.