1 finocchio di media grandezza
1 arancia
10 gamberi
olio
sale
prezzemolo
Pulire i gamberi e cuocerli in acqua salata per 5 minuti. Lasciarli raffreddare.
Affettare sottile il finocchio. Pelare a vivo l’arancia e tagliare in due gli spicchi.
Unire il tutto e condire.
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Il mio nome è Loredana, madre, moglie, impiegata e appassionata di cucina! In genere amo preparare ricette leggere con pochi grassi ed ingredienti semplici e genuini. Sono del parere che la buona riuscita di un piatto non debba essere legata all'utilizzo del grandi quantità di burro o olio. ma alla combinazione di ingredienti in grado di regalare morbidezza ad un dolce, fragranza ad un lievitato e sapore ad una portata! In questo sito sono raccolte, oltre le mie, le ricette delle cuoche e dei cuochi del mio gruppo Facebook, tutte rigorosamente collaudate e di sicura riuscita!
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