INVOLTINI DI POLLO E ‘NDUJIA

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INVOLTINI DI POLLO E ‘NDUJIA

RICETTA DI: ANNALISA MONTALBANO

Ingredienti:

 

Pollo

Nduja

Caciotta

Aromi

Pangrattato

Grana

Sale

olio

INVOLTINI DI POLLO E 'NDUJIA

Preparazione:

è semplicissimo: il pollo deve essere sottile, dentro ogni fetta (si vede nelle foto) metto una fettina di prosciutto cotto, un pezzo di formaggio e un bel po’ di nduja.

Arrotolo, chiudo con uno stuzzicadenti, passo nell’olio poi nel pangrattato e grana.

Metto in forno a 200° per circa 25 minuti.

Per le porzioni e le quantità regolarsi a seconda dei commensali.

 

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