INVOLTINI DI POLLO E ‘NDUJIA
RICETTA DI: ANNALISA MONTALBANO
Ingredienti:
Pollo
Nduja
Caciotta
Aromi
Pangrattato
Grana
Sale
olio
Preparazione:
è semplicissimo: il pollo deve essere sottile, dentro ogni fetta (si vede nelle foto) metto una fettina di prosciutto cotto, un pezzo di formaggio e un bel po’ di nduja.
Arrotolo, chiudo con uno stuzzicadenti, passo nell’olio poi nel pangrattato e grana.
Metto in forno a 200° per circa 25 minuti.
Per le porzioni e le quantità regolarsi a seconda dei commensali.
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