Merendine golose con Bimby: perché grazie a lui prepariamo sempre delizie di ogni tipo.
Diventeranno le merendine preferite a casa vostra.
Per la decorazione, potete usare quello che preferite.
Fondente o cioccolato bianco, va benissimo anche solo una spolverata di zucchero a velo.
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Merendine alla Nutella con il Bimby
- 350 g Farina
- 130 ml Latte
- 1 uovo e 1 tuorlo
- 25 g lievita di birra
- 30 g zucchero
- 50 g Burro
- 1 pizzico di sale
- Versare latte e lievito nel boccale 1 min 37° velocità 2.
- Unire tutti gli altri ingredienti e lavorare 2 minuti velocità spiga.
- Far lievitare circa 2 ore.
- Stendere la pasta non troppo sottile e formare i dischi, riempire con Nutella o marmellata e coprire con un altro disco (bagnare con latte prima di sovrapporre il disco).
- Lasciare lievitare almeno un'altra ora e infornare a 180° per circa 10/15 minuti.