MERENDINE ALLA NUTELLA CON IL BIMBY

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MERENDINE ALLA NUTELLA CON IL BIMBY

RICETTA DI: ANTONELLA DESSÌ

Ingredienti:

350 g Farina 130 ml Latte 1 uovo e 1 tuorlo 25 g lievita di birra 30 g zucchero 50 g Burro 1 pizzico di sale

Preparazione:

versare latte e lievito nel boccale 1 min 37° velocità 2. Unire tutti gli altri ingredienti e lavorare 2 minuti velocità spiga. MERENDINE ALLA NUTELLA CON IL BIMBYFar lievitare circa 2 ore. Stendere la pasta non troppo sottile e formare i dischi, riempire con Nutella o marmellata e coprire con un altro disco (bagnare con latte prima di sovrapporre il disco). Lasciare lievitare almeno un’altra ora e infornare a 180° per circa 10/15 minuti.

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NOTA GOLOSA: io ho decorato con cioccolato fondente e bianco, ma va benissimo anche solo una spolverata di zucchero a velo.

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