Le prussiane altro non sono che sei semplici biscottini di sfoglia che si preparano in pochi minuti e con soli due ingredienti.
La ricetta delle prussiane è nota in tutto il modo, e ogni Paese aggiunge i propri ingredienti.
Le origini comunque sono in verità incerte perché ad esempio in Italia vengono ritenute un dolce napoletano anche se c’è chi dice siano francesi.
Da qualunque posto del mondo provengano, una cosa è certa: sono squisitamente fenomenali!
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Prussiane alla Nutella
Quando la voglia di dolce ti assale, armati di un rotolo di pastasfoglia e un barattolo di nutella, e il gioco è fatto con le nostre prussiane
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Cosa ci serve per preparare le prussiane alla nutella
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- burro q.b.
- zucchero q.b.
- nutella
Preparazione della ricetta
Come preparare le prussiane alla Nutella
- Prendere il rotolo di pasta sfoglia, aprirlo e mettere uno strato sottile di Nutella sciolta, zucchero di canna o quello normale e chiudere entrambi i lati arrotolandoli fino al centro.
- Avvolgere il filoncino nella sua stessa carta e mettere in frigo per mezz’ora.
- Fatto questo prendere il rotolo, tagliarlo e spennellare ogni prussiana con il burro.
- Appoggiarla sullo zucchero, che metterete in un piattino, girandola su entrambi i lati e disporla su carta forno.
- Procedere così fino a terminare i dolcetti e cuocerli per 15 minuti a 180°.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.