MILLEFOGLIE ALLE FRAGOLE CON CREMA DI YOGURT
RICETTA DI: NICOLETTA CAMPOFIORITO
Ingredienti:
3 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
Per la crema
250 ml panna liquida da montare 2 vasetti di yogurt alla fragola 50 gr di zucchero a velo 3 cestini di fragole
Preparazione:
Ho montato la panna con lo zucchero a velo (ben montata), aggiunto lo yogurt e amalgamato delicatamente. Ho cotto la sfoglia per circa 10 minuti o per il tempo e la temperatura indicati sulla confezione, bucherellandola prima di infornarla. Ho fatto 2 strati di sfoglia alternati con crema e fragole a pezzettini, nel terzo strato di sfoglia ho cosparso dello zucchero a velo e decorato con fragole e foglie di menta. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it