MILLEFOGLIE ALLE FRAGOLE CON CREMA DI YOGURT

RICETTA DI: NICOLETTA CAMPOFIORITO

Ingredienti:

3 rotoli di pasta sfoglia rettangolare

Per la crema

250 ml panna liquida da montare 2 vasetti di yogurt alla fragola 50 gr di zucchero a velo 3 cestini di fragole

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Preparazione:

Ho montato la panna con lo zucchero a velo (ben montata), aggiunto lo yogurt e amalgamato delicatamente. Ho cotto la sfoglia per circa 10 minuti o per il tempo e la temperatura indicati sulla confezione, bucherellandola prima di infornarla. Ho fatto 2 strati di sfoglia alternati con crema e fragole a pezzettini, nel terzo strato di sfoglia ho cosparso dello zucchero a velo e decorato con fragole e foglie di menta. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

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— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.