La pizza fatta in casa è da sempre uno dei piatti più apprezzati da parenti ed amici! Ho voluto cambiare e aggiungere un tocco in più alla classica margherita! Che ne dite?
PIZZA MARGHERITA AL SALAME
Ingredienti:
Per la pizza
250 ml acqua
30 ml latte
10 g sale
2 cucchiai olio
1 punta di zucchero
4 g lievito di birra secco (oppure 1/2 cubetto fresco)
300 g farina Manitoba
200 g semola rimacinata
Per farcire
Passata di pomodoro Pomì qb
1 mozzarella grande
Salame Golfetta qb
Origano qb
Preparazione:
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