La pizza fatta in casa è da sempre uno dei piatti più apprezzati da parenti ed amici! Ho voluto cambiare e aggiungere un tocco in più alla classica margherita! Che ne dite?
PIZZA MARGHERITA AL SALAME
Ingredienti:
Per la pizza
250 ml acqua 30 ml latte 10 g sale 2 cucchiai olio 1 punta di zucchero 4 g lievito di birra secco (oppure 1/2 cubetto fresco) 300 g farina Manitoba 200 g semola rimacinata
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Per farcire
Passata di pomodoro Pomì qb 1 mozzarella grande Salame Golfetta qb Origano qb
Preparazione:
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