MOUSSE AMARETTI E MASCARPONE

Cerchi una mousse subito pronta, con pochi passaggi e che possa essere realizzata anche dai principianti?

Sei nel posto giusto!

La mousse amaretti e mascarpone è una mousse leggera, cremosa e impalpabile che col suo gusto vellutato conquista sempre tutti.

Gli amaretti le donano quel tocco di gusto deciso (e croccante) che scrocchia in bocca rendendola irresistibile.

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Mousse amaretti e mascarpone

Chef: Elena Sambo
La mousse amaretti e mascarpone è un dolce facilissimo, veloce e goloso, adatto a tutta la famiglia
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Preparazione 10 minuti
Riposo in frigo 2 ore
Tempo totale 2 ore 10 minuti
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 12 persone
Calorie 260 kcal
Ingredienti  
Cosa ci serve per preparare la mousse amaretti e mascarpone
  • 150 g. amaretti
  • 4-5 cucchiaini di liquore all’amaretto
  • 4 uova
  • 50 g. zucchero
  • 250 g. mascarpone
Preparazione della ricetta
 
Come preparare la mousse amaretti e mascarpone
  • Sbattere i tuorli con lo zucchero.
  • Aggiungere gli amaretti e il mascarpone, poi il liquore.
  • Montare gli albumi e incorporarli nel composto.
  • Versare negli stampi o in bicchieri e riporre in frigo per almeno 2 ore.

— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.

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