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La mousse amaretti e mascarpone è una mousse leggera, cremosa e impalpabile che col suo gusto vellutato conquista sempre tutti.
Gli amaretti le donano quel tocco di gusto deciso (e croccante) che scrocchia in bocca rendendola irresistibile.
Mousse amaretti e mascarpone
La mousse amaretti e mascarpone è un dolce facilissimo, veloce e goloso, adatto a tutta la famiglia
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Cosa ci serve per preparare la mousse amaretti e mascarpone
- 150 g. amaretti
- 4-5 cucchiaini di liquore all’amaretto
- 4 uova
- 50 g. zucchero
- 250 g. mascarpone
Preparazione della ricetta
Come preparare la mousse amaretti e mascarpone
- Sbattere i tuorli con lo zucchero.
- Aggiungere gli amaretti e il mascarpone, poi il liquore.
- Montare gli albumi e incorporarli nel composto.
- Versare negli stampi o in bicchieri e riporre in frigo per almeno 2 ore.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.