MOUSSE AMARETTI E MASCARPONE

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MOUSSE AMARETTI E MASCARPONE

RICETTA DI: ELENA SAMBO

Ingredienti:

150 g amaretti 4-5 cucchiaini di liquore all’amaretto 4 uova 50 g zucchero 250 g mascarpone

Procedimento:

Sbattere i tuorli con lo zucchero. Aggiungere gli amaretti e il mascarpone, poi il liquore. Montare gli albumi e incorporarli nel composto. Versare negli stampi o in bicchieri e riporre in frigo per almeno 2 ore. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

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