MUFFIN ALLA VANIGLIA VELOCISSIMI DA PREPARARE
Velocissimi muffin che si preparano davvero in 5 minuti e possono essere aromatizzati a proprio gusto. Vi presentiamo la versione alla vaniglia, ma potrete personalizzarli al gusto di limone, mandorla, anice o ciò che più vi piace. Ottimi riempiti con la Nutella.
Ingredienti
- 200 ml latte
- 1 uovo
- aroma vaniglia
- 90 g burro fuso
- 3 g sale
- 250 g farina 00
- 15 g lievito
- 125 g zucchero
- Gocce di cioccolato q.b.
Istruzioni
- Unire farina, zucchero, sale e miscelare. Mescolare latte, uovo, aroma e burro fuso.
- Unire i due composti amalgamandoli bene tra loro.
- Mettere l’impasto nei pirottini, riempiendogli per 3/4, aggiungere le gocce di cioccolato in superficie e cuocere a 180°C per 20 min, fino a leggera doratura.