MUFFIN ALLA VANIGLIA VELOCISSIMI DA PREPARARE

Articolo aggiornato il 30 Settembre 2021 da Le mille ricette

MUFFIN ALLA VANIGLIA VELOCISSIMI DA PREPARARE

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Chef: SALVATORE MUTO
Velocissimi muffin che si preparano davvero in 5 minuti e possono essere aromatizzati a proprio gusto. Vi presentiamo la versione alla vaniglia, ma potrete personalizzarli al gusto di limone, mandorla, anice o ciò che più vi piace. Ottimi riempiti con la Nutella.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata Brioche
Cucina American
Porzioni 6 persone
Calorie 320 kcal

Ingredienti  

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  • 200 ml latte
  • 1 uovo
  • aroma vaniglia
  • 90 g burro fuso
  • 3 g sale
  • 250 g farina 00
  • 15 g lievito
  • 125 g zucchero
  • Gocce di cioccolato q.b.

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Preparazione della ricetta
 

  • Unire farina, zucchero, sale e miscelare. Mescolare latte, uovo, aroma e burro fuso.
  • Unire i due composti amalgamandoli bene tra loro.
  • Mettere l’impasto nei pirottini, riempiendogli per 3/4, aggiungere le gocce di cioccolato in superficie e cuocere a 180°C per 20 min, fino a leggera doratura.
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