MUFFIN ALL’ANANAS… SOFFICISSIMI E PROFUMATI

Articolo aggiornato il 23 Luglio 2021 da Le mille ricette

muffin all’ananas

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Chef: Laura Cusmai
Se hai voglia di dolcetti veloci da preparare e dal sapore fresco ed estivo, prova i muffin all'ananas. Sono davvero semplici e golosi
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Preparazione 20 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 40 minuti
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italiana
Porzioni 10 Persone
Calorie 134 kcal

Ingredienti  

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  • 180 g farina
  • 150 g zucchero
  • 150 g burro
  • 2 uova
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 3/4 fette ananas e il suo succo
  • essenza vaniglia o un goccio di limoncello

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Preparazione della ricetta
 

  • Mescolare burro e zucchero, poi aggiungere le uova, il succo d’ananas, l’essenza di vaniglia e per ultimo farina e lievito.
  • Mettere l’impasto nei pirottini e adagiarvi l’ananas a pezzetti sopra.
  • Cuocere a 170-180º fino a doratura, circa 15-20 minuti.

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