Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Iscriviti sul nostro gruppo Facebook, cliccando qui e partecipa anche tu con ricette e consigli.
MUFFIN con YOGURT GRECO
Golosi muffin allo yogurt greco, aromatizzati alla vaniglia e preparati con il Bimby. Una delizia semplice e veloce da preparare!
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
- 200 g farina bianca
- 170 g yogurt greco o yogurt bianco intero
- 140 g zucchero semolato
- 70 ml olio di semi
- 2 uova medie circa 50 g l’una
- 8 g lievito per dolci vanigliato
- 1 cucchiaino vaniglia estratto
Preparazione della ricetta
Con il Bimby
- Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec vel turbo.
- Aggingere uova, olio e estratto di vaniglia, yogurt: 1 min vel 4. Unire la farina: 1 min vel 5.
- Abbassare a velocità 4, inserire il lievito, 30 sec.
- Versare l’impasto nei pirottini, 2 cucchiai ogni piroettino e cuocere in forno statico a 180° per 30 minuti circa.
- Far raffreddare, spolverizzare con zucchero a velo.
Senza Bimby
- In una ciotola mettere uova e zucchero e montare con fruste elettriche per qualche minuto.
- Aggiungere olio, yogurt e estratto vaniglia, continuare a frullare.
- Setacciare farina e lievito e aggiungere all’impasto.
- Mettere nei pirottini 2 cucchiai di composto.
- Cuocere in forno statico a 180° circa 30 minuti.
- Far raffreddare i muffin e spolverizzare con zucchero a velo.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.