MUFFIN ARANCIA E CIOCCOLATO CON IL BIMBY
RICETTA DI: ANTONELLA DESSÌ
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Iscriviti sul nostro gruppo Facebook, cliccando qui e partecipa anche tu con ricette e consigli.
Ingredienti:
180 g zucchero 1 arancia (la scorza) 200 g farina 1/2 bustina di lievito 2 uova 100 ml Latte 100 ml Olio girasole
Crema pasticciera
500 ml Latte 2 uova 100 g zucchero 70 g farina buccia arancia grattugiata
Preparazione:
versare tutti gli ingredienti per la crema nel boccale del bimby 8 min vel 4, metti da parte metà crema e aggiungi all’altra metà un cucchiaio di cacao amaro e mescola qualche secondo, lascia raffreddare bene. 
Preparare i muffin. Trita nel boccale Zucchero e scorza d’arancia 20 sec vel 10. Unisci farina, lievito, uova, latte e olio 20 sec vel 4. Versa metà impasto nei pirottini o stampi. Nell’altra metà di impasto unisci un cucchiaio di cacao amaro e uno di latte, mescola bene e versa negli stampi. Inforna a 180° per 20 min circa. Lascia raffreddare e decora con la crema all’arancia e al cioccolato. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it