Croccante e morbido di fondono insieme in questa strabiliante ricetta: una torta morbida su una base di frolla.
Semplicissima da preparare, perfetta non solo come torta da colazione ma anche come dessert: come vedete dalla foto, è davvero scenografica.
La consistenza della farcia è simile a quella della famosa torta caprese (anche se qui abbiamo usato la farina), una torta umida super golosa.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Torta cioccolato e nutella su base di frolla
Torta o crostata? La torta degli indecisi! Una base di frolla e un impasto morbido.
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
Cosa ci serve per preparare la torta al cioccolato su base di frolla
Per la base
- 200 g farina
- 100 g burro
- 50 g zucchero
- un cucchiaino di lievito per dolci
- 1 uovo
Per la farcitura
- 150 g cioccolato fondente
- 100 g burro
- 50 g zucchero
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 3 uova
- Nutella qb
- 150 g. 150 g farina
Preparazione della ricetta
Come preparare la torta al cioccolato su base di frolla
- Lavorare la farina con zucchero, lievito, burro ed uova. Stendere l’impasto ed adagiarlo su una tortiera (la mia di 26 cm) rivestita di carta forno.
- Mettere in frigo.
- Accendere il forno a 180 gradi.
- Sciogliere il cioccolato con il burro e lasciarlo freddare.
- Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle belle spumose. Versarci dentro il cioccolato sciolto e mescolare bene. Aggiungerci la farina ed il lievito setacciati.
- Mescolare bene.
- Togliere la frolla dal frigo.
- Bucherellare il fondo.
- Versarci dentro la farcia ed aggiungerci dei cucchiaini di Nutella.
- Fare in modo che la Nutella venga coperta dalla farcia altrimenti potrebbe bruciarsi in cottura. Mettere in forno per 25-30 minuti. Fare la prova dello stecchino.
- Far freddare su una gratella. Cospargerla di zucchero a velo.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.