PALLE DI NEVE, golosi pasticcini alle mandorle

PALLE DI NEVE, golosi pasticcini alle mandorle

PALLE DI NEVE, golosi pasticcini alle mandorle

PALLE DI NEVE, golosi pasticcini alle mandorle

Chicche di bontà, i pasticcini palle di neve alle mandorle, sono davvero una golosità semplice da preparare, veloce e dal successo assicurato!
4.34 da 3 voti
Preparazione 15 min
Cottura 20 min
Tempo totale 35 min
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 24 pasticcini
Calorie 330 kcal

Ingredienti
  

  • 150 g farina 00
  • 100 g farina di mandorle
  • 100 g burro morbido
  • 80 g zucchero a velo
  • 2 cucchiai latte
  • 2 tuorli d'uovo
  • vaniglia

Istruzioni
 

  • In una ciotola amalgamare il burro morbido con lo zucchero a velo e lavorare fino ad ottenere una crema. Unire i tuorli, il latte e la vaniglia e per ultimo la farina di mandorle e la farina 00. Una volta ottenuto un panetto liscio ed omogeneo, riporto in frigo per almeno un'ora. Formare delle palline da 20 g l'una e adagiarle su una placca rivestita con carta forno.
  • Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti.
  • Sfornare, lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo vanigliato.

Note

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